A LA CARTE
アラカルト
A la carte dish
| フォアグラソテー 焼きリゾット添え Four gras |
5,000円 |
| 前菜盛合わせ Appetizer |
3,000円 |
| 創作焼野菜 Roasted vegetables |
3,000円 |
| 季節のサラダ Salada |
1,200円 |
| 本日のスープ Soup |
1,200円 |
| 彩りスイーツ盛り合わせ Dessert |
3,800円 |
| チーズ盛合せ Cheese platter |
2,000円～ |
| 極上和牛のとろけるタンシチュー Tongue stew |
4,000円 |
海鮮
Sea food
| 活き伊勢えび（お造り・焼き・汁物） Ise lobster (sashimi・grill・miso soup) |
時価 Market |
| 活〆あわび Abalone |
時価 Market |
| タラバ蟹 King crab |
4,000円～ |
| 本日の海鮮 盛合せ Sea food platter |
6,000円～ |
| シェフのお勧めの一品 Sea food dish of shef |
2,500円～ |
| 下津井たこ High grade Octopus |
3,000円 |
| 真牡蠣・岩牡蠣（シーズンによります） Oyster・Rock Oysters (Seasonal) |
時価 Market |
あっさりアラカルト
Easily A la carte dish
| 特選 黒毛和牛フィレの笹蒸し ～三種の薬味を添えて～ 100g Served with condiments of bamboo steamed Fillet |
極上 15,500円 厳選 13,500円 |
| 特選 黒毛和牛サーロイン 香味野菜巻きのしゃぶしゃぶ IROHA style 100g Flavoring vegetables wrapped Sirloin Shabu Shabu |
極上 12,000円 厳選 10,000円 |
| イベリコ豚 トントロのグリル ～旬野菜添え～ Grilled Iberico pork |
4,000円 |
| 地鶏のグリル ～大葉と柑橘系のソース～ Grilled chicken. Shiso & citrus sauces |
2,500円 |
特選 黒毛和牛 一品料理
Wagyu A La Carte Dish
| 極上黒毛和牛 フィレ 100g High grade wagyu Fillet |
15,500円 |
| 極上黒毛和牛 サーロイン 100g High grade wagyu Sirloin |
12,000円 |
| 厳選黒毛和牛 フィレ 100g Nomal grade wagyu Fillet |
13,500円 |
| 厳選黒毛和牛 サーロイン 100g Normal grade wagyu Sirloin |
10,000円 |
| 黒毛和牛霜降り厚切りタンステーキ 100g Wagyu Tongue Steak |
10,000円 |
| 極上和牛手ごねジューシーバーグ WagyuBeef patty |
5,000円 |
| 黒毛和牛"真タン"の焼霜 香味野菜添え High grade wagyu Sliced tongue steak and flavoring vegetables |
8,000円 |
| 極上黒毛和牛 薄切りステーキ 香味野菜添え High grade wagyu sliced steak and flavoring vegetables |
6,000円 |
| 極上黒毛和牛 タンにぎり High grade wagyu Tongue Sushi |
6,000円 |
| 極上黒毛和牛 肉寿司 High grade wagyu sushi |
4,800円 |
| 極上黒毛和牛 ロースト High grade wagyu Roast beef |
3,000円 |
ご飯もの
Rice dish
| 和風フォアグラ丼 あんかけ仕立て Foregras Bowl. Tickened starchy sauce |
5,000円 |
| ガーリックオムライス＆タンシチュー Garlic omelet rice & tongue stew |
3,500円 |
| ガーリックオムライス＆和牛煮込みカレー Garlic omelet rice & Wagyu beef stewed curry |
3,000円 |
| ガーリックライス＆和牛煮込みカレー Garlic rice & Wagyu beef stewed curry |
2,500円 |
| ガーリックオムライス Garlic omelet rice |
2,000円 |
| ガーリックライス Garlic rice |
1,500円 |
| タンごはん Beef tangle rice |
2,500円 |
| 和牛煮込みカレー Wagyu beef stewed curry |
800円 |
| お茶漬け（香の物） Ochazuke & pickles |
700円 |